Mennyei forró csoki recept a hideg, téli estékre
Tökéletesen sűrű, eszméletlenül selymes, ínycsiklandozóan finom és igazán forró. Ennél többet egy hideg téli estén nem is kívánhatnánk. Készítsd el otthon ezt az édes kísértést, csapjatok egy hamisítatlan családi forró csokizást otthon!
Forró csoki recept a hideg téli estékre
A csokoládé, a tejszín vagy tej, és a fűszerek egytől egyig óriási befolyással vannak a végeredményre. Ez a recept nagyszerűen ötvözi a hozzávalókat, hogy abból végül egy igazi tökély kerekedhessen. Természetesen az arányok ízlés szerint alakítható, de mi mindenképpen azt javasoljuk, hogy első alkalommal készítsd el pontosan ezt a változatot. Már csak azért is, mert ezt tényleg mindenkinek meg kell kóstolnia!
Hozzávalók:
- 100 g tejcsokoládé
- 100 g étcsokoládé
- 1 l tej
- 6 evőkanál zsíros tejszín
- 5 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 2 evőkanál barna cukor
- fél narancs
- egy csipet só
Egy lábasban melegítsd fel a tejet, add hozzá a zsíros tejszínt, a cukrozatlan kakaóport, a barna cukrot és a csipet sót, végül darabokban dobd bele a csokoládét, majd a narancs kifacsart levét, és reszelt héját. Kis lángon melegítsd addig, amig a csokoládé el nem olvad. Vedd egy kicsit nagyobbra a lángot, és kevergesd folyamatosan addig, amíg el nem éri a sűrű állagot. Ekkor töltsd bögrékbe, és ízlés szerint díszítsd tejszínhabbal, még több kakaóporrral, naranccsal, vagy mályvacukorral. Jó étvágyat kívánunk hozzá!
